Behind Bars: Das Schwarze Schaf, Bamberg
9 Fragen an Sven Goller Im schönen Bamberg kann man nicht nur ausgezeichnet essen und Bier trinken, sondern auch Cocktails genießen. Denn trotz seiner nur…
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7 Fragen an Martin Kramer Wittenberg in Sachsen-Anhalt ist als Lutherstadt bekannt: Hier lebte und arbeitete der große Reformator Martin Luther, an die Wittenberger Schlosskirche…
7 Fragen an André Pintz Auch im schönen Leipzig wird Barkultur gepflegt. Ganz besonders im „Imperii“, das 2015 seine Türen öffnete und zur „Neuen Bar…
8 Fragen an Sven Riebel aus Bonechina in Frankfurt Der Frankfurter Bartender Sven Riebel managt zwei Bars, die ein ungewöhnliches Raumkonzept eint: Das „Seven Swans…
10 Fragen an Konstantin Hennrich Einer der spannendsten Bar-Neuzugänge in der Hauptstadt 2017 ist zweifellos die Stairs Bar in Wilmersdorf. Konstantin Hennrich, der zuvor im…
7 Fragen an Michele Heinrich Das Frankfurter Bahnhofsviertel ist bekannt für Rotlicht, Prostitution und zwielichtige Gestalten. Seit einigen Jahren entwickelt es sich aber auch zum…
7 Fragen an Manuel Schlüssler aus dem Château Gütsch in Luzern Manuel Schlüssler und Marco Schneider darf man wohl als Glückspilze bezeichnen. Die beiden arbeiten…