Furaway: Rezept und Zubereitung

moodbild drink furaway gemixt mit thomas henry essenz waldpilz kopie
  • Mixologe
  • Geschmack: kräftig, fruchtig, exotisch
1 cocktail
  • 4,5 cl Helbing
  • 1,5 cl Fino Sherry
  • 1,5 cl St. Germain
  • 6,5 cl Birkensaft
  • 5 ml Säurelosung

Glas: Coupette | Garnitur: 2 Spritzer Thomas Henry Waldpilz Essenz | Technik: Auf Eis rühren & Abseihen

Helbing, Fino Sherry, St. Germain, Birkensaft und Säurelösung mit Eis in ein Rührglas geben und rühren. Alle Zutaten in ein Coupetteglas abseihen und mit Thomas Henry Waldpilz Essenz verfeinern. Cheers!

von Michael Blair, Fifty Cocktail Heroes