• 5 cl Monkey Shoulder Whisky
  • 1 cl Zimtsirup
  • 2 Dashes Schokoladenbitter
  • 1 Ei
  • Thomas Henry Spicy Ginger

GLAS: Longdrink- oder Cognac-Glas
GARNITUR: kandierter Ingwer, frisch geriebene Muskatnuss

Alle Zutaten bis auf das Spicy Ginger kräftig ohne Eis (dry) shaken und in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen. Mit Thomas Henry Spicy Ginger auffüllen und mit Ingwer und Muskatnuss garnieren.

by Ivar De Lange, Café Demain, Nijmegen, Niederlande