• 2 cl Earl-Grey-Sirup
  • 2 cl frischer Zitronensaft
  • Thomas Henry Bitter Lemon

GLAS: Weinglas | GARNITUR: Zitronenzeste

Den Earl-Grey-Sirup und frischen Zitronensaft in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas geben. Mit Thomas Henry Bitter Lemon auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Earl-Grey-Sirup: Tee aufkochen und abkühlen lassen. Zucker aufkochen und zusammen im Verhältnis 1:1 oder 2:1 anmixen.