MEET THE BARTENDER: Andreas Andricopoulos

Andreas Andricopoulos

Berlin, Deutschland
Nationalität: Griechisch
Bar: Golvet

 

 

 

Wann hast du mit dem Bartending begonnen?
2005

Was ist dein Lieblingsdrink?
Horse’s Neck.

Was hilft gegen Kater?
Ein schöner Saunagang.

Wenn du reist, was hast du immer dabei, das du nicht für deinen Job brauchst?
Die Zeitschrift Kicker.

Was ist dein Lieblingsreiseziel?
Griechenland.

Was ist dein aktueller Lieblingssong, wenn du unterwegs bist?
Am liebsten höre ich Jazz.

Wenn du nicht im Gastgewerbe wärst, was würdest du dann tun?
Dann wäre ich Türsteher.

„Immer auf der Suche nach neuen Aromen zu sein“

 

Mit welcher Zutat arbeitest du am liebsten?
Sherry.

Was bedeutet Urban Drinking für dich?
Einfache und ehrliche Drinks.

Nenne deine Top Bar Empfehlungen: Eine Bar in der du schon warst und eine, die du noch besuchen willst.
1. Provocateur (Berlin), 2. Ory (München)

Was zeichnet modernes Barkeeping aus?
Immer auf der Suche nach neuen Aromen zu sein.

Was wird der nächste große Trend in der Barszene?
Alkoholfreie Drinks, egal in welcher Form.

 

Golvet - Berlin Andreas Andricopoulos

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