Waldmeister Essenz

Waldmeister Essenz

EXTREM BEKANNT – UND DOCH GEHEIMTIPP

Der Waldmeister, ein europäisches Labkraut, das jeder kennt und dem sogar magische Kräfte nachsagt werden. Doch wenn du ehrlich bist, kennst du es aus weniger magischen Waldmeisterbowlen und Wackelpuddings. Dabei können seine leichten, fruchtig-süßen Aromen viel, viel mehr. Ein großes Potenzial, das wir mit unserer Essenz No.2 Waldmeister innovativen Bartender*innen nun für ihre Drink-Kreationen bieten. Und die zaubern damit einzigartige Geschmackskompositionen und neuartige Taste-Experiences daraus.

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WIRD NICHT ANGEZEIGT:WIRD NICHT ANGEZEIGT

WIRD NICHT ANGEZEIGT

0,1l Glasflasche

Drinks mit Thomas Henry

Time to mix

Zu den Rezepten

Vom Klassiker in Küchen zur weltweiten Entdeckung in Bars

Gemeinsam mit innovativen Bartendern haben wir drei einzigartige Essenzen kreiert, die neue kreative Spielräume für Drink-Kreationen schaffen. Darunter die Essenz No.2 Waldmeister. Michael Blair (Fifty Cocktail Heroes), Karim Fadl (Tausend Bar), Boris Gröner (One Trick Pony), Arun Puvanendran (Kink Bar), Sven Riebel (The Tiny Cup) und Phum-Sila Trako on (Brand Ambassador von Thomas Henry 2016-2020) haben mit ihrem Können und ihrer grenzenlosen Neugier den heimischen Waldmeister zum Teil der weltweiten Barkultur werden lassen. Der Trick: Sie haben seine Aromen zur Entfaltung gebracht.

Tropfen für Tropfen in die weltweite Barkultur

Nachhaltig, regional und mit unentdecktem Potenzial. Die Zauberformel, die bei der Entwicklung unserer Essenzen im Mittelpunkt stand, war klar. Also setzten unsere Experten kompromisslos auf regionale Ausgangsprodukte mit bislang unentdeckten Stärken. Auf Aromen, wie Waldmeister, die nun Tropfen für Tropfen Drinks verfeinern. Zum Beispiel Michael Blairs Wald Mule. Gemixt aus 45 ml Vodka, 10 ml Verjus, 10 ml Kings Ginger Liqueur, 2 Spritzer Thomas Henry Essenz No.2 Waldmeister, Thomas Henry Spicy Ginger und Gurkenstreifen. Oder Boris Gröners Sommer im Schwarzwald. Darin: 50 ml Obstwasser, 50 ml Rhabarbersirup, 20 ml Zitronensaft, 4 Spritzer Thomas Henry Essenz No.2 Waldmeister und 2 Apfelscheiben. Beide Drinks werden im Highball Glas auf Eis gerührt und abgeseiht. Cheers!