Trailer: Food & Drink Transformation Workshop

Unser Workshop zum Thema Food & Drink Transformation ist ein Einstieg in eine neue Welt des molekularen Bartendings. Im Workshop bieten Phum Sila-Trakoon, Global Brand Ambassador von Thomas Henry, und Patrick Thiele, Chef de Cuisine im Restaurant Oderberger, geladenen Top-Bartendern aus der ganzen Welt einen neuen Zugang zu Geschmack selbst. Auf diese Weise schaffen sie eine Erfahrung, die es den Mixologen aber auch am Ende den Besuchern ihrer Bars ermöglicht, eine 360-Grad-Perspektive auf das Produkt selbst, auf die Geschichte, auf die Prozesse, auf die Techniken und auf die moderne Transformation einzunehmen.