• 4 cl Bourbon Whiskey
  • 2 Dashes Angostura Bitters
  • Thomas Henry Ginger Ale

GLAS: Tumbler | GARNITUR: Zitronenschale am Glasrand

Gib Eiswürfel in den Tumbler, füge den Bourbon Whiskey und zwei Spritzer Angostura Bitters hinzu und fülle dann ganz nach Geschmack mit Thomas Henry Ginger Ale auf. Pferdehals (s.u.) nicht vergessen!
Der Horse’s Neck ist der klassische Drink mit Ginger Ale. Gemischt wird ein echter Horse’s Neck mit exzellenten Whiskeysorten. Seinen Namen erhielt der Horse’s Neck durch die leger am Glasrand hängende Zitronenschale, die geschwungen wie ein Pferdehals den Drink verziert.